Pracodawca musi zapewnić pracownikom napoje chłodzące w sytuacji gdy temperatura na stanowisku pracy umiejscowionym na otwartej przestrzeni przekracza 25 stopni, natomiast na stanowiskach zlokalizowanych w pomieszczeniach wynosi powyżej 28 stopni. W takiej sytuacji mówi się o pracy w warunkach uciążliwych.
Napoje powinny byc dostępne w czasie podczas całęj zmiany roboczej, a ich ilość powinn…a być dostosowana do potrzeb pracowników. Przepisy dokładnie nie precyzują o jakiej ilości dokładnie mówimy, ale jak podaje Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) dzienne spożycie wody dla dorosłych mężczyzn powinno wynosić przeciętnie 2,5 l, a dla kobiet 2 l płynów dziennie.
Płyny nieodpłatnie zapewnia pracodawca i nie może on zamiast ich wydania wypłacać ekwiwalentu. Dodatkowo pracownicy wykonujący prace brudzące powinni mieć zapewniony dostęp do bieżącej wody lub 90 l wody do celów higieniczno-sanitarnych.
